Crema Mascarpone
- 1 tarrina de queso Mascarpone
- 1 brick de nata
- 1 limón
- 1 cuchara de café de extracto de vainilla
- 100 gramos de azúcar glass
Mientras mezclamos el queso Mascarpone, la nata líquida, el azúcar glass, el extracto de vainilla y la ralladura del limón.dejamos reposar en la nevera nevera.
Fresas maceradas
- 300 gr de fresones
- Reducción de vinagre de Módena
- 1 clavo
- Canela en polvo
- Nuez moscada
- Azúcar al gusto,(1,2 cucharadas)
Se cortan los fresones en 4
Se hace una salsa con el vinagre de Módena, el clavo, la canela, unas raspitas de nuez moscada,y el azúcar.
Le añadimos esta salsa a las fresas, y dejamos reposar a temperatura ambiente media hora
Servimos todo junto, yo lo presenté con una filloa( si pinchas en filloa, verás como las hago yo)
Me gusta la mezcla, ahora que es el tiempo de los fresones la probaré porque tiene que estar muy buena...!!!
ResponderEliminarBuen fin de semana!
*Pilar*
tENGO EN LA NEVERA mASCARPONE PARA HACER UN TIRAMISU, PERO COMO NO ME DECIDO HARE LAS FRESAS, QUE AHORA LAS HAY MUY BUENAS.
ResponderEliminarum, que postre mas delicioso
ResponderEliminarAdoro morangos e adoro macarpone.
ResponderEliminarJuntos ficaram maravilhosos,uma sobremesa deliciosa.
Bjs
Un postre rico y fácil de hacer, tomamos nota! Un abrazo!
ResponderEliminarQué rico. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMenuda delicia¡¡ y con filloa y todo¡¡ bicos
ResponderEliminarUn postre delicioso y fácil de preparar. Me ha gustado mucho.
ResponderEliminarBesos de sal dorada
Con el vinagre nos encantan, pero además acompañadas del queso como has hecho tienen que estar mejor.
ResponderEliminarBicos.
Que delicia de postre solo hay que ver que buena pinta tiene todo, con lo que me gustan las fresas y con Mascarpone no las he probado.
ResponderEliminarUn beso y buen finde.
Yo hago las fresas con mascarpone y me puedo poner tibia, pero tu vuelta de tuerca es para relamerse. Un besote.
ResponderEliminaralgo facil y perfecto para este tiempo, que buena pinta
ResponderEliminarUmmmm!!!!! que original...
ResponderEliminarBesos.
Que postre más rico porque estoy a dieta que si no...Me lo apunto para más adelante. Un beso.
ResponderEliminarque postre mas bueno por favor!! sencillo y delicioso!
ResponderEliminarQue combinación de sabores !! tengo que probarlo!!
ResponderEliminar¡Guau, qué delicia de postre, me encanta!
ResponderEliminarMe lo guardo a ver si lo preparo.
Besos y feliz fin de semana.
Qué maravilla, esto tengo que probarlo yo misma in personnnn,
ResponderEliminarBesotes¡