Helado de plátano de aprovechamiento

Con estos calores, que han vuelto, creo que algo que podemos hacer todos en casa es un rico helado de plátano de canarias, que como sabéis son los mejores. Con esta receta aprovechamos plátanos que se nos van a pasar en breve, y que de otra manera tendríamos que tirar , y no está la vida para tirar nada.



Con estos plátanos preparia un rico helado para todos mis pimientos.

  INGREDIENTES:

• 3 plátanos cortados en rodajas
• 1 yogur
• 100 gr de azúcar o dos cucharadas de miel
• 70 gr de nueces

 PREPARACIÓN:

• Se congela el plátano troceado, tiene que estar muy maduro, de estos que si no lo congelas este día lo tendrás que tirar porque nadie se lo va a comer. En mi casa suelo tener siempre alguno guardado, los guardo en bolsas de 3 porque es lo que necesito para prepara un helado para los 5 de postre.
• En la thermomix introduzco todos los ingredientes
• lo pongo 3 minutos a velocidad 3, e increiblemente, ya tenemos nuestro helado
• Lo ponemos hasta la hora de servir en el congelador
• Se puede adornar con nueces

Recipiente para el congelador