jueves, 6 de diciembre de 2012

Flan casero de huevo


Ingredientes del flan
EL flan es el postre español por excelencia. En todas las casas hay una receta maravillosa de flan que es la mas rica del mundo. Hoy os traigo la receta maravillosa de mi casa, que además de  ser buenísima, es muy fácil, así que animo que es muy fácil.

Ingredientes

3 huevos
1 bote pequeño leche condensada
1 medida y 1/2 de leche semidesnatada o entera
Caramelo para el molde
flan
Modo de hacerlo

Primero caramelizamos un molde para el flan. Para ello ponemos 3 cucharadas de azúcar con una de agua en la flanera, y lo calentamos hasta que esté de color tostado, y dejamos enfriar  
Mi ración
Mezclamos la leche condensada la leche y los huevos, los batimos con batidora, el resultado lo colamos y lo ponemos en la flanera, al baño maría durante 20 minutos.
 Dejamos que se atempere en el baño maría hasta que este templado, se deja enfriar y se sirve frío.
Que cremoso

12 comentarios:

  1. ¡Qué rico! Mi madre también lo prepara con leche condensada y está delicioso. Es un postre de esos que gustan a todo el mundo.

    Un besito,

    Sacer

    www.uvasyquesosabenabeso.blogspot.com

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  2. Que rico se ve y que fácil de preparar...mira que llevo tiempo sin comerme un flan ;)
    Un abrazo!

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  3. Pues se ve bastante rico, yo tambien llevo tiempo sin comer flan:)

    besos^^

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  4. Tienes razón el postre por excelencia, mas rico y mas fácil imposible, besitos

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  5. y tan cremoso! mi ración sería la de la foto del flan entero!

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  6. Adoro flans e esse ficou com excelente aspecto,gostei muito.
    bjs

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  7. Ummmm que ricooo a ni el flan de huevo me gusta de cualquier manera , me llevo un caxin.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  8. Una delicia entre las delciias, riquisimo, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  9. Me encantan los flanes y el tuyo debe de ser delicioso.
    Lo hare, seguro, seguro...
    Besicos,

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  10. Me encantan los flanes caseros. Yo hago el mio priopio siguiendo esta receta de flan casero y sale muho mas rico que los comprados.

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  11. exquisita receta y genial presentación

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