Aterriza en el mercado minorista la mermelada de pimiento de herbón

A Pementeira distribuirá en pequeñas tiendas de las comarcas de O Sar y Santiago mil tarros de este innovador producto, que inicia su comercialización tras ser presentado en ferias nacionales e internacionales.

 

La fabrican con los excedentes de la campaña de fresco 

La mermelada del genuino pimiento de Herbón ya ha llegado al mercado. La Sociedad Agraria de Transformación A Pementeira, adscrita a la Denominación de Origen, empezó ayer la comercialización de los mil tarros de este innovador producto que las socias de la entidad padronesa han presentado en los últimos meses en ferias celebradas tanto a nivel nacional como internacional, ya que la llevaron a la primera parada de la gira Galician Gourmet Extravaganza, que se celebró en Londres, y en la que se promocionaron productos gallegos de excelencia y de las D.O.

"Estamos empezando a salir poco a poco al mercado. Los llevamos y ofrecemos a pequeñas tiendas de Padrón y su comarca y de otros ayuntamientos limítrofes para conocer que aceptación tiene. Confiamos mucho en esta mermelada", explicó a este diario Milagros González Refoxo, presidenta de A Pementeira.